Umbria, jota kutsutaan Italian vihreäksi sydämeksi, on nouseva viinintuotantoalue, joka on ansainnut paikkansa Italian arvostettujen viinialueiden joukossa. Alue hyödyntää rikasta terroiriaan ja ihanteellista ilmastoaan tuottaakseen viinejä, jotka ovat luonteeltaan voimakkaita ja elegantteja. Umbrian viinit erottuvat erityisesti ainutlaatuisten rypälelajikkeidensa, kuten Sagratinon ja Trebbiano Spoletinon, ansiosta. Alueen tunnetuin DOCG on Sagrantino di Montefalco, joka tuottaa intensiivisiä, tanniinipitoisia punaviinejä, joilla on erinomainen kypsytyspotentiaali. Nämä viinit sopivat erinomaisesti voimakkaiden ruokien, kuten grillatun lihan ja riistaruokien, kanssa. Valkoviinien puolella Orvieto on toinen maineikas nimitys, joka tarjoaa raikkaita ja hedelmäisiä viinejä, jotka hurmaavat eleganssillaan. Umbria pyrkii yhdistämään perinteiset ja modernit viininvalmistusmenetelmät tarjotakseen korkealaatuisia viinejä. Tämä, yhä säilynyt, viiniperintö on unohtumaton löytö viiniharrastajille, jotka etsivät aitoutta ja monimuotoisuutta. Umbrian viinit ovat kutsu tutkia erilaista Italiaa, täynnä viehätystä ja luonnetta.
