| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Nimitystyyppi | IGT |
| Alue | Apulia |
| Alueen nimi | Susumaniello Salento |
| Kartano / Tila | Masseria Tacco |
| Cuvée | Susumaniello |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 13,50 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2024 - 2025
|
Kypsyys
2026 - 2029
|
Huippu
2030 - 2033
|
Hiipuminen
2034 - 2038+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Susumaniello | 100 % |
Masseria Taccon Cuvée Susumaniello 2024 on Salento IGT -alueen punaviini Etelä-Italian Pugliasta. Viini on valmistettu lähes yksinomaan Susumaniellosta, joka on alueelle tyypillinen rypälelajike. Susumaniello tunnetaan tummasta väristään, runsaan hedelmäisestä ja samalla tasapainoisen hapokkaasta luonteestaan sekä pehmeistä tanniineista. Vuosi 2024 odotetaan olevan lämmin ja aurinkoinen Salentossa, mikä antaa viinille täyteläisyyttä ja kypsyyttä. Masseria Tacco käyttää perinteisiä vinifikaatiomenetelmiä, joissa rypäleet maseroidaan pitkään, jotta väriä, aromeja ja rakennetta saadaan mahdollisimman hyvin talteen. Lopputuloksena syntyy viini, jossa kypsät mustat marjat, karhunvatukka, kirsikka ja mausteisuus tulevat esille elegantisti.
Salento sijaitsee koko Italian "kengän korossa" ja tunnetaan erityisen aurinkoisesta, välimerellisestä ilmastostaan. Maaperä on enimmäkseen kalkkipitoista savea ja hiekkaa, mikä auttaa viiniköynnöstä kehittämään syvät juuret ja antaa viineihin oman mineraalisuutensa. Alueella on viljelty viiniä jo antiikin ajoista saakka, ja Susumaniello on nyt nousemassa uudelleen arvostetuksi paikallislajikkeeksi.
Tämän viinin intensiivinen hedelmäisyys ja kermaisen pehmeät tanniinit tekevät siitä erinomaisen kumppanin runsaammille ruoille. Kokeile esimerkiksi grillattua lammasta tai mausteista porchettaa, jossa on italialaisia yrttejä. Myös klassiset puglialaiset annokset, kuten orecchiette-pasta rapealla makkaralla ja tomaattikastikkeella, tuovat parhaiten esiin viinin rakenteen. Kypsät, suolaiset juustot, kuten pecorino tai caciocavallo, sopivat hyvin seuraksi.
Parhaimmillaan tämä Susumaniello tarjoillaan hieman viilennettynä, noin 16–18°C lämpötilassa. Anna viinille hetki hengittää ennen tarjoilua, jolloin sen moniulotteiset aromit pääsevät kunnolla oikeuksiinsa.
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Susumaniello Salento Masseria Tacco - Susumaniello - 2024, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.