Nimitys Sisilia - DOC

Sisilia, Välimeren lumoava saari, on viinintuotannon alue, joka on rikas historiasta ja perinteistä. Tämä tuottoisa alkuperäsuojattu (DOC) alue hyötyy monimuotoisesta terroirista, joka koostuu vulkaanisista, savisista ja kalkkipitoisista maaperistä, antaen viineille monimutkaisen aromaattisen rakenteen ja ainutlaatuisen luonteen. Sisilian aurinkoinen ja tuulinen ilmasto suosii optimaalista rypäleiden kypsymistä, mahdollistaen rikasten ja tasapainoisten viinien tuotannon.

Kotoisista rypälelajikkeista Nero d’Avola ja Cerasuolo di Vittoria erottuvat intensiivisillä mauillaan ja runsaalla aromikirjollaan. Grillo ja Catarratto, tyypilliset valkoiset lajikkeet, hurmaavat raikkaudellaan ja elinvoimaisuudellaan. Sisilia saa yhä enemmän tunnustusta kyvystään yhdistää perinne ja innovaatio viininvalmistuksessa, ja se on myös ottanut vastaan kansainvälisiä rypälelajikkeita monipuolistaakseen tarjontaansa.

Sisilian vaihteleva maisema heijastuu sen viinien moninaisuudessa, ulottuen voimakkaista ja täyteläisistä punaviineistä raikkaisiin ja kukkaisiin valkoviineihin. Sisilian viinit vahvistavat asemaansa maailmanlaajuisessa areenassa, arvostettuina sekä satunnaisten harrastajien että kokeneiden tuntijoiden keskuudessa.