| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2019 |
| Maa | Italia |
| Nimitystyyppi | DOC |
| Alue | Piemonte |
| Alueen nimi | Barolosta |
| Kartano / Tila | Pico Maccario |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 38,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2019 - 2023
|
Kypsyys
2024 - 2028
|
Huippu
2029 - 2038
|
Hiipuminen
2039 - 2048+
|
Pico Maccario Barolo DOC 2019 on erinomainen esimerkki yhden Italian arvostetuimman viinialueen tuotannosta. Tämä punaviini on valmistettu sataprosenttisesti Nebbiolo-rypäleistä, joiden hienostuneisuus ja kompleksisuus pääsevät upeasti esiin erityisesti Barolon alueella. Vuosi 2019 tarjosi otolliset kasvuolosuhteet; lämmin mutta tasapainoinen kasvukausi mahdollisti rypäleiden optimaalisen kypsymisen ja aromirikkauden kehittymisen. Viiniä kypsytetään useita vuosia perinteisesti sekä suurissa tammitynnyreissä että pulloissa, mikä pehmentää tanniineja ja tuo syvyyttä sekä moniulotteisia aromeja. Maussa korostuvat tummat marjat, ruusun terälehdet, kuivattu kirsikka, lakritsi ja hentoinenkaakao, joita tukevat napakat tanniinit sekä miellyttävä happorakenne.
Barolon viinialue Piemonteen luoteisosassa tunnetaan sumuisista kukkuloistaan, joissa savipitoinen, kalkkinen maaperä antaa viineille niiden tunnusomaisen rakenteen ja aromikkuuden. Alueen ilmasto on mannermainen, kylmät talvet ja lämpimät kesät tuovat rypäleisiin sekä intensiivisyyttä että luonnollista hapokkuutta. Barolon historia ulottuu pitkälle 1800-luvulle, ja alueen viineillä on pitkät perinteet kuninkaallisen pöydän kruununjalokivenä. Yhdistelmä ainutlaatuisista maaperäolosuhteista, Nebbiolo-lajikkeen eleganssista sekä taitavasta viininvalmistuksesta tekee Barolosta yhden maailman tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinialueista.
Barolo on täyteläinen ja voimakas punaviini, joka kaipaa seurakseen yhtä täyteläisiä ruokalajeja. Erityisen hyvin Pico Maccario Barolo 2019 sopii pitkään haudutettujen liharuokien, kuten brasaton tai osso bucon seuraksi. Kokeile yhdistää myös tryffelillä maustettuun risottoon tai kypsytettyihin piemontelaisiin juustoihin, kuten Castelmagnoon tai Tomaan. Viinin voimakkaat, moniulotteiset aromit ja jäntevä tanniinirakenne korostuvat liharuokien ja runsaiden kastikkeiden rinnalla.
Tarjoile Barolo 2019 maltillisesti dekantoituna, jotta viini saa hengittää ja aromit pääsevät kehittymään täyteen loistoonsa. Suositeltava tarjoilulämpötila on 18-20°C. Tässä lämpötilassa viinin moniulotteisuus ja tanniinien harmonisuus tulevat parhaiten esiin.
Tehosta kellarisi hallintaa Viinit Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja tutustu Viinit vaivattomasti.
Lataa Viniou ja hallitse viinikellariasi kuin asiantuntija!
Kaikki täällä näkemäsi tiedot pullosta Viinit Barolosta Pico Maccario - 2019 voidaan lisätä automaattisesti omiin viineihisi kautta viinivarastonhallintaohjelmisto Viniou kirjoittamalla vain viinin nimen tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarin hallintatyökalumme luodaksesi ja organisoidaksesi viinikorttisi vaivattomasti.