| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2018 |
| Maa | Italia |
| Nimitystyyppi | DOC |
| Alue | Piemonte |
| Alueen nimi | Barbaresco |
| Kartano / Tila | Ricossa Antica Casa |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 21,50 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2018 - 2020
|
Kypsyys
2021 - 2025
|
Huippu
2026 - 2035
|
Hiipuminen
2036 - 2042+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Ricossa Antica Casa Barbaresco DOC 2018 on erinomainen esimerkki Piemonten arvostetuista punaviineistä. Viini on valmistettu 100-prosenttisesti Nebbiolo-rypäleestä, joka tunnetaan erityisesti alueensa syvällisestä ilmentämisestä. Viinivuosi 2018 oli Piemonteessa tasapainoinen ja suotuisa, minkä ansiosta rypäleet kypsyivät hitaasti ja kehittivät monivivahteisia aromeja. Barbaresco tunnetaan perinteisestä viininvalmistustavastaan: pitkä maseraatio ja kypsytys tammitynnyreissä tuovat viiniin rakenteikkuutta ja eleganttia tanniinisuutta. Ricossa Antica Casa'n Barbaresco on väriltään syvän rubiininpunainen ja tarjoaa tuoksustaan kukkaisuutta, erityisesti ruusua ja orvokkia, sekä kypsää kirsikkaa, lakritsia ja hienovaraista mausteisuutta.
Barbarescon kotiseutu, Piemonte, sijaitsee Alppien juurella Pohjois-Italiassa. Aluetta leimaa vaihteleva topografia ja lukuisat kukkulat, joilla viinitarhat levittäytyvät. Maaperät ovat usein kalkkikivipitoisia ja savea sisältäviä, mikä sopii erinomaisesti Nebbiololle antaen viineille niiden tyypillisen rakenteen ja mineraalisuuden. Piemontea on pitkään pidetty yhtenä Italian hienostuneimpien viinialueiden kotina, ja Barbarescoa pidetään yhdessä Barolon kanssa Nebbiolon jalona ilmentymänä.
Tämä Barbaresco sopii hienosti klassisten piemontelaisten ruokien pariksi, kuten tryffelirisoton, brasaton eli punaviinissä haudutetun naudanlihan sekä sienillä ja tuhdilla juustolla täytettyjen pastaruokalajien kanssa. Myös lampaan paahtopaisti tai pataruoat tuovat viinin vivahteet hienosti esiin.
Parhaan nautintokokemuksen saavuttamiseksi suosittelen nauttimaan viiniä 16-18°C lämpötilassa. Mikäli mahdollista, avaa pullo tai kaada viini karahviin tunniksi ennen tarjoilua, jotta aromit pääsevät täysin esiin ja viini pehmenee entisestään. Tämä viini kehittyy kauniisti kellarissa, joten voit säilyttää sitä vielä useita vuosia.
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Barbaresco Ricossa Antica Casa - 2018, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.