Friuli Isonzo DOC - Friuli-Venezia Giulia, Italia
Nimitys Friuli Isonzo DOC sijaitsee Italian viehättävällä Friuli-Venezia Giulia -alueella. Tämä viininvalmistuksen aarre hyötyy ainutlaatuisesta ilmastosta, jota Alppien ja Adrianmeren vaikutus rikastuttaa. Friuli Isonzon viinitarhat levittäytyvät pääosin Isonzo-joen varrelle, jossa hyvin vettä läpäisevät ja mineraalirikkaat maaperät antavat viineille erityisen maun.
Tärkeimpiä viljeltyjä lajikkeita ovat valkoviineissä Friulano, Sauvignon Blanc ja Pinot Grigio sekä punaviineissä Merlot ja Cabernet Sauvignon. Valkoviinit erottuvat raikkaudellaan, aromaattisella monipuolisuudellaan ja täydellisesti tasapainotetulla hapokkuudellaan, kun taas punaviinit tarjoavat voimakkaita punaisen hedelmän aromeja ja elegantin tanniinirakenteen.
Viinin ystäville ja viinikellarin hoitajille Friuli Isonzo DOC lupaa poikkeuksellisia löytöjä ja ihanteellista monipuolisuutta, joka rikastuttaa minkä tahansa kokoelman. Optimaalisella hoidolla nämä viinit voivat kehittyä upeasti kellarissa, tarjoten unohtumattoman kokemuksen kokeneille viininystäville.
Avainsanat huomaamattomasti: viinikellarin hallinta, ainutlaatuinen ilmasto, viinikokoelma, kehitys kellarissa.
