| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2020 |
| Maa | Italia |
| Nimitystyyppi | DOC |
| Alue | Toscana |
| Alueen nimi | Määrittelemätön |
| Kartano / Tila | La Spinetta |
| Cuvée | Il Gentile di Casanova |
| Nykyinen vaihe |
Huippu
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 38,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2020 - 2021
|
Kypsyys
2022 - 2025
|
Huippu
2026 - 2029
|
Hiipuminen
2030 - 2034+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Sangiovese | 100 % |
La Spinetta Il Gentile di Casanova 2020 on erinomainen osoitus modernin toscanalaisen viininvalmistuksen taidoista. Tämä punaviini valmistetaan pääosin Sangiovese-lajikkeesta, mahdollisesti pienehköllä osuudella paikallisia tai kansainvälisiä rypäleitä, mikä antaa sille sekä klassista maakuntalähtöisyyttä että hienovaraista modernia vivahdetta. Vuoden 2020 satovuosi oli Toscanassa suotuisa ja tarjosi runsaasti kypsyyttä, mutta myös hyviä happorakenteita, mikä näkyy viinin harmonisessa tasapainossa. La Spinetta tila panostaa huolelliseen käsityöhön: rypäleet poimitaan käsin, käyminen tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa ja kypsytys sekä suurissa että pienemmissä tammitynnyreissä, jotta viiniin saadaan sekä syvyyttä että hedelmäisyyttä.
Toscana tunnetaan erityisesti viljelyksilleen sopivasta lämpimästä, mutta vaihtelevasta ilmastostaan, jossa Aurinkoiset päivät ja viileät yöt tukevat sekä rypäleiden kypsymistä että niiden aromaattisen rakenteen kehittymistä. Maaperä vaihtelee savesta kalkkikiveen ja hiekkaan, mikä antaa viineille monipuolista luonnetta. Alueen pitkä historia ulottuu etruskien aikaan, ja Sangiovese on jo vuosisatoja ollut se tunnusrypäle, joka kiteyttää toscanalaisen viinin sielun – raikas hapokkuus, mehukas kirsikkaisuus ja hienostunut tanniinirakenne.
Il Gentile di Casanova sopii täydellisesti runsaisiin italialaisiin ruokiin. Kokeile tätä viiniä klassisen toscanalaisen ragùn, ilmakuivatun kinkun tai villisianlihapadan kanssa. Myös grillatut lihat, kuten naudan ulkofilee tai lampaan kare, saavat tästä viinistä erinomaisen kumppanin. Paikalliset pappardelle-pastat ja kypsät, kovat juustot, kuten pecorino, korostavat tämän viinin mausteista ja marjaisaa luonnetta.
Dégustaatiota varten suosittelen avaamaan pullon noin puoli tuntia ennen nauttimista, jotta aromit pääsevät avautumaan kunnolla. Tarjoilulämpötila 16-18°C korostaa viinin moniulotteista luonnetta, hapokkuutta ja mehukkaan kypsiä hedelmäaromeja ilman että alkoholi nousee liikaa esille.
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Määrittelemätön La Spinetta - Il Gentile di Casanova - 2020, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.