Lugana DOC on arvostettu alkuperänimitys Lombardian viinialueella, Italiassa, kauniin Gardajärven ympäristössä. Tämä alkuperänimitys tunnetaan elegantista valkoviinistään, joka nostaa esiin erityisesti Trebbiano di Lugana -lajikkeen, joka tunnetaan myös nimellä Turbiana. Luganan viinit erottuvat raikkaasta eläväisyydestään, sitrushedelmien ja valkoisten kukkien aromeista sekä hienovaraisesta mineraalisuudestaan. Suussa ne tarjoavat hyvän rakenteen, tasapainoisen hapokkuuden sekä vaikuttavan jälkimaun.
Alueella vallitsee ainutlaatuinen mikroilmasto, jota Gardajärven läheisyys rikastuttaa, mikä edistää rypäleiden hidasta kypsymistä ja mahdollistaa erittäin hienostuneiden viinien tuotannon. Alueen savi-kalkkikivipitoiset maaperät lisäävät viinien aromien monimuotoisuutta.
Viinin ystäville ja viinikellareiden ylläpitäjille Lugana DOC on ehdoton valinta, sillä sen viinit säilyvät hyvin ja paranevat ajan myötä. Optimoitu viinikellarin hallinta sisältää varmasti muutaman pullon Luganaa, koska ne kukoistavat ja tekevät vaikutuksen maistajille. Viinikellarin hallintaohjelmistojen käyttö helpottaa vuosikertojen seurantaa ja kokoelman järjestämistä.
Avainsanat: viinikellarin hallinta, Trebbiano di Lugana, mikroilmasto, vuosikerrat.