Garfagnana, joka sijaitsee Italian Toscanan sydämessä, on DOC (Denominazione di Origine Controllata) -nimitys, joka lupaa rikasta ja aitoa viinikokemusta. Tällä terroirilla, joka tunnetaan maalauksellisista vuoristomaisemistaan ja hedelmällisestä maaperästään, tuotetaan erottuvia ja luonteikkaita viinejä. Sallittuihin rypälelajikkeisiin kuuluvat pääasiassa Sangiovese, Canaiolo ja Trebbiano, jotka tarjoavat eleganteja punaviinejä sekä kirkkaita ja aromaattisia valkoviinejä. Tämä alue hyötyy ainutlaatuisesta mikroilmastosta, joka mahdollistaa rypäleiden voimakkaiden aromien ja kauniin hapokkuuden kehittymisen.
Garfagnana on täydellinen viinin ystäville, jotka etsivät vähemmän perinteikkäitä, mutta yhtä kiehtovia makuja kuin tunnetummat toscanalaiset viinit. Hyvin suunnitellulla viinikellarin hallinnalla kokoelmaasi voi sisällyttää näitä pulloja lisäämään vaihtelua ja yllättämään uteliaat makunystyrät. Sisällyttämällä Garfagnanan viinejä viinikellarin hallintasovellukseesi rikastutat viinivalikoimaasi autenttisella italialaisella maulla, mikä todistaa Toscanan viiniperinnön rikkaudesta. Viinin ystävät arvostavat varmasti näiden aliarvostettujen viinien omaperäisyyttä ja syvyyttä.