| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2018 |
| Maa | Italia |
| Nimitystyyppi | DOCG |
| Alue | Piemonte |
| Alueen nimi | Barolosta |
| Kartano / Tila | Terre del Barolo |
| Cuvée | Biologico |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 22,50 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2018 - 2021
|
Kypsyys
2022 - 2026
|
Huippu
2027 - 2037
|
Hiipuminen
2038 - 2047+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Terre del Barolo Barolo DOCG 2018 on erinomainen esimerkki tämän arvostetun alueen viinistä. Viini on valmistettu 100 % Nebbiolo-rypäleestä, joka tunnetaan Piemonteen omista, ylvään aromaattisista punaviineistä. Vuonna 2018 sato oli tasapainoinen ja mahdollisti rypäleiden täyden kypsyyden, tuoden esiin sekä lajikkeen hienostuneen rakenteen että lämpimän vuoden tuomat kypsät hedelmäiset piirteet. Biologico-merkintä kertoo, että viini on tuotettu luomumenetelmin, korostaen sekä kestävää kehitystä että puhdasta rypäleen ilmaisua. Barolon viinit käyvät yleensä pitkän maseraation sekä perinteisen kypsytyksen tammitynnyreissä, mikä antaa viinille moniulotteisuutta, tanniinirakennetta ja säilyvyyttä.
Piemonte, ja erityisesti Barolon kyläalueet, ovat kansainvälisesti tunnettuja arvokkaista punaviineistään. Alueen viinitarhat sijaitsevat usein kumpuilevilla rinteillä, eikä maaperän monimuotoisuutta voi tarpeeksi korostaa: savi-, kalkki- ja hiekkaperäiset maat antavat viineille niiden tunnusomaiset mineraaliset ja aromaattiset ominaisuudet. Barolon alue hyötyy mannermaisesta ilmastosta, jossa lämpimät kesät ja viileät yöt takaavat rypäleille pitkän kasvukauden, tukien Nebbiolon hapokkuutta ja aromien kehitystä. Barololla on pitkä historia Italian ylpeimpänä viininä, ja sitä kutsutaan usein "viinien kuninkaaksi ja kuninkaiden viiniksi".
Barolo on voimakas, tanniininen ja aromikas viini, joten se vaatii kumppanikseen täyteläisiä ruokia. Klassinen yhdistelmä on piemontelainen brasato al Barolo eli viinissä haudutettu naudanliha, mutta viini sopii loistavasti myös riistaruokien, kuten poron, peuran tai ankan kanssa. Tryffelillä viimeistellyt pastaruoat, kuten tajarin al tartufo, tai kypsytetyt juustot, kuten Castelmagno, tuovat myös viinin aromat kauniisti esiin.
Dekkantoi Barolo vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua, jotta viini pääsee avautumaan. Tarjoile viini 16–18°C lämpötilassa, jolloin sen aromimaailma ja rakenne pääsevät parhaiten oikeuksiinsa. Barolo kehittyy edelleen pullossa, joten halutessasi voit kellaroida sitä vielä useampia vuosia.
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Barolosta Terre del Barolo - Biologico - 2018, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.