| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2019 |
| Maa | Italia |
| Nimitystyyppi | DOCG |
| Alue | Piemonte |
| Alueen nimi | Barolosta |
| Kartano / Tila | Pico Maccario |
| Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 38,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2019 - 2023
|
Kypsyys
2024 - 2028
|
Huippu
2029 - 2038
|
Hiipuminen
2039 - 2048+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Nebbiolo | 100 % |
Pico Maccario Barolo DOCG 2019 on erinomainen esimerkki Piemonten kuuluisasta viinistä, jonka valmistukseen käytetään sataprosenttisesti Nebbiolo-rypälettä. Vuoden 2019 satovuosi oli suotuisa, tarjoten lämpimiä päiviä ja viileitä öitä, mikä on taannut rypäleiden hitaan ja tasapainoisen kypsymisen. Barolo-viini valmistetaan perinteisesti pitkän uuttoprosessin ja tammikypsytyksen kautta, minkä ansiosta viinissä on syvä, moniulotteinen aromimaailma: vivahteita ruususta, kuivatuista kirsikoista, lakritsista sekä mausteista ja joskus jopa tervaisista sävyistä. Pico Maccarion viinitilalla yhdistyvät modernit viininvalmistustekniikat klassiseen lähestymistapaan, mikä korostaa viinin eleganssia ja rakennetta.
Barolo tulee Piemonten sydämestä, alueelta, jonka kalkkipitoiset savimaat ja mäkinen maasto tarjoavat Nebbiololle ihanteelliset olosuhteet. Ilmasto on mannermainen, ja päivittäiset lämpötilavaihtelut tuovat rypäleisiin hyvää hapokkuutta ja aromaattisuutta. Piemonteen viiniperinteet ulottuvat vuosisatojen taakse, ja Baroloa kutsutaan usein “viinien kuninkaaksi ja kuninkaiden viiniksi”. Alueen terroir näkyy viineissä merkittävällä tavalla, sillä maaperä, korkeus ja mikroilmasto vaikuttavat voimakkaasti viinin makumaailmaan.
Barolo on voimakas, täyteläinen ja tanniininen viini, joka ansaitsee seurakseen rikkaampia ja syvärakenteisempia ruokia. Kokeile sitä esimerkiksi risotto al barolon, piemontelaisen liharagun, tryffelillä maustetun tajarin tai pitkään haudutetun naudanlihan, kuten brasaton, kanssa. Myös kypsytetyt juustot, kuten Castelmagno tai Parmigiano Reggiano, täydentävät hienosti viinin monitahoisia aromeja.
Tarjoile viini mielellään karaffissa noin tuntia ennen nauttimista, jotta sen aromit ehtivät avautua kunnolla. Optimaalinen tarjoilulämpötila Barololle on 16-18°C. Näin viinin tanniinit pehmenevät ja sen hienostuneimmat vivahteet pääsevät oikeuksiinsa.
Tehosta kellarisi hallintaa Viinit Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja tutustu Viinit vaivattomasti.
Lataa Viniou ja hallitse viinikellariasi kuin asiantuntija!
Kaikki täällä näkemäsi tiedot pullosta Viinit Barolosta Pico Maccario - 2019 voidaan lisätä automaattisesti omiin viineihisi kautta viinivarastonhallintaohjelmisto Viniou kirjoittamalla vain viinin nimen tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarin hallintatyökalumme luodaksesi ja organisoidaksesi viinikorttisi vaivattomasti.