Viinit Rioja Gerón Viñedos del Carmen - Tinto Joven - 2023

Viniou-arvostelut

Gerón Viñedos del Carmen Cuvée Tinto Joven 2023 on moderni riojalainen punaviini, joka ilmentää nuoruutta ja eloisuutta. Tämän viinin rypälesekoituksessa pääpaino on todennäköisesti Tempranillolla, joka on Riojan tunnusomaisin lajike, mahdollisesti sekoitettuna hieman Garnachaa tuomaan hedelmäisyyttä ja pehmeyttä. Cuvée Tinto Joven tarkoittaa, että viiniä ei ole kypsytetty tammessa, tai kypsytys on ollut hyvin lyhyt, jolloin makumaailma säilyy raikkaana ja hedelmäisenä, väreissä tuoreen marjaisa, ja suutuntuma kepeä. Vuosikerta 2023 lupaa runsaasti raikasta punaista marjaa, erityisesti kirsikkaa ja mansikkaa, sekä hentoa mausteisuutta. Terroir Riojassa yhdistää kalkkipitoisen savimaan ja lämpimän ilmaston, mikä tekee viineistä hienostuneita ja hyväpiirteisiä.

Rioja-alue sijaitsee Pohjois-Espanjassa ja sillä on pitkä perinteikäs historia viininviljelyssä. Alue jakautuu korkeisiin vuoristotiloihin ja alavampiin jokilaaksoihin, joissa ilmasto on lämmin mutta jossa Atlantin ja Välimeren vaikutukset takaavat riittävän kosteuden ja viileät yöt. Maaperä Riojassa vaihtelee, mutta kalkki- ja savipitoiset maat tuottavat erityisesti nuorille viineille hienostunutta hapokkuutta ja korostavat hedelmäisyys. Tämä antaa myös viinille mahdollisuuden olla monikäyttöinen ruokapöydässä.

Cuvée Tinto Joven 2023:n nuorekas luonne mahdollistaa laajat ruokaparit. Klassiset espanjalaiset tapakset, kuten jamón serrano, chorizo ja manchego-juusto, tuovat esiin viinin hedelmäiset piirteet. Grilliherkut, kuten grillatut kanavartaat, lampaan kyljykset tai vaikkapa paprikaiset kasvisruoat sopivat hyvin kevyen tanniinirakenteen kanssa. Myös paikallinen Riojan pataruoka, kuten patatas a la riojana (makkara-perunapannu), toimii loistavasti. Viinin eloisuus korostaa myös tomaatilla ja yrteillä maustettuja kasvisruokia.

Parhaan nautinnon saat, kun tarjoilet viinin kevyesti viilennettynä, noin 15-17°C. Näin viinin raikkaus ja marjaisuus pääsevät oikeuksiinsa, eikä alkoholi nouse liiaksi esiin. Avattuasi pullon, anna viinin hengittää hetken lasissa, jotta sen aromikas ja hedelmäinen tuoksu avautuu. Voit nauttia tämän viinin iloisissa hetkissä ystävien seurassa tai rentona arki-ateriana välimerellisten makujen äärellä.