Bulgarian sydämessä sijaitseva Ruusulaakso, joka tunnetaan myös suojattuna maantieteellisenä merkintänä (PGI), on viinialan piilotettu helmi, joka on täynnä lupauksia. Tämä alue, joka tunnetaan ruusuöljyn tuotantoon tarkoitetuista laajoista ruusupelloistaan, on myös viehättävien viinitarhojen kehto. Ruusulaakso hyötyy lauhkeasta mannerilmastosta, missä lämpimät kesät ja leudot talvet luovat ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle. Täällä viljeltävät rypälelajikkeet sisältävät paikallisia lajikkeita, kuten Mavrud, mutta myös kansainvälisiä lajikkeita, kuten Merlot ja Cabernet Sauvignon.
Ruusulaakson viinit ovat tunnettuja eleganssistaan ja monimutkaisuudestaan, tarjoten aromipalettia, joka yhdistää punaisia hedelmiä, kukkaisia sävyjä ja hienovaraista mineraalisuutta. Laakson rikkaat ja vaihtelevat maaperät myötävaikuttavat viinien monimuotoisuuteen ja laatuun. Sekä viinivarastoja hallinnoiville aloittelijoille että asiantuntijoille tutustuminen tämän alueen viineihin on kutsu löytää rikas ja ainutlaatuinen perintö. Ruusulaakson viinien kautta Bulgaria vahvistaa asemansa välttämättömänä kohteena niille harrastajille, jotka haluavat rikastuttaa kokoelmaansa tai yksinkertaisesti laajentaa makuhorisonttejaan.