Tavushin alue, joka sijaitsee Koillis-Armeniassa, on piilotettu aarre viinin ystäville, erottuen vuoristoisella tunnelmallaan ja leudolla ilmastollaan. Vaikka tämän alueen nimitys ei olekaan tarkasti määritelty, Tavush tunnetaan rikkaista ja vaihtelevista maaperistään, jotka tukevat paikallisten viiniköynnösten kasvua ja ainutlaatuisten viinien luomista.
Paikalliset rypälelajikkeet, joita usein viljellään perinteisin menetelmin, tuottavat punaisia ja valkoisia viinejä, joilla on monimutkaiset aromit ja rohkeat makuprofiilit, täydellisiä rikastuttamaan mitä tahansa viinikokoelmaa kellarissasi. Tavushin viininviljelijät käyttävät kestäviä menetelmiä, mikä heijastaa kasvavaa suuntausta kohti ympäristöystävällistä enologiaa, mikä on modernin kellarinhallinnan kannalta huomionarvoinen seikka.
Sisällyttämällä Tavushin viinit kellarinhallintaasi, monipuolistat paitsi kokoelmaasi, mutta tuot myös autenttisen makuelämyksen Armeniasta pöytääsi. Tutustu tähän nousevaan viinialueeseen löytääksesi ainutlaatuisia viinejä, jotka ovat sekä helposti lähestyttäviä että unohtumattomia. Hakusanat kuten "viinikellarin hallinta" ja "viinivalikoima" optimoivat kiinnostuksen tähän vähän tunnettuun alueeseen.
