Mendoza, Argentiina – Etelä-Amerikan Viinikuningatar
Mendozan alue, joka sijaitsee majesteettisen Andien vuoriston juurella, on Argentiinan arvostetuin viinialue. Alue tunnetaan poikkeuksellisen laadukkaista viineistään, ja Mendoza erottuu edukseen korkealla sijaitsevilla viinitarhoillaan, yleensä 800 ja 1200 metrin välillä merenpinnan yläpuolella. Tämä ainutlaatuinen sijainti mahdollistaa optimaalisen auringonvalon sekä viileät yölämpötilat, jotka edistävät hidasta ja tasapainoista rypäleiden kypsymistä.
Alue on erityisen kuuluisa Malbecistaan, joka on lajike, joka tuottaa intensiivisen värisiä viinejä, rikkaana tummien hedelmien, luumun ja orvokin aromeista. Malbecin lisäksi Mendoza viljelee myös lajikkeita kuten Cabernet Sauvignon, Chardonnay ja Torrontés. Alueiden monimuotoisuus – Luján de Cuyosta Ucon laaksoon – mahdollistaa jokaisen viinin ainutlaatuisen ilmentymisen, tarjoten laajan kirjon makuja ja rakenteita.
Viininharrastajille, jotka käyttävät viinikellarin hallintasovellusta, Mendoza on alue, joka on ehdottomasti koettava ja tallennettava. Tämän alueen argentiinalaiset viinit rikastuttavat varmasti kokoelmaa, luvaten unohtumattomia maistelukokemuksia.
Avainsanat: argentiinalaiset viinit, viinikellarin hallinta, Malbec, viinialue, poikkeuksellinen laatu.