Nicaragua, joka sijaitsee Keski-Amerikassa, on alue, joka alkaa tehdä nimeään rommimaailmassa, vaikka sen rommeja ei vielä säädellä kontrolloidulla nimityksellä, kuten muissa maissa, jotka ovat kuuluisia tästä tuotannosta. Nicaraguan trooppinen ilmasto, sen optimaaliset lämmön ja kosteuden olosuhteet sekä sen vulkaaniset mineraalirikkaat maaperät tarjoavat poikkeuksellisen terroirin sokeriruo'on viljelylle. Nämä olosuhteet suosivat rommin ihanteellista kypsymistä vanhenemisen aikana. Nicaragualaiset tuottajat, jotka usein ammentavat innoitusta muinaisista tislaustraditioista, korostavat käsityötaitoa ja keskittyvät laatuun ja aitouteen. Nicaraguan rommit erottuvat luonnollisella pehmeydellään, monimutkaisilla aromeillaan ja tasapainoisilla profiileillaan. Ne valmistetaan pääasiassa sokeriruokohunajasta, väkevöidystä mehusta, joka antaa tislatuille juomille erityisen rikkauden. Nämä rommit voivat kilpailla joidenkin alan suurimpien nimien kanssa ja viehättävät sekä uusia harrastajia että asiantuntijoita, jotka etsivät uusia löytöjä. Nicaragua vakiinnuttaa paikkansa lupaavana alueena rommin kiehtovassa maailmassa, ansaiten tutkimisen rikastuttaakseen mitä tahansa kellaria.
