Santiago de los Caballeros, joka sijaitsee kauniissa Cibaon laaksossa Dominikaanisessa tasavallassa, on ikoninen rommialue, jolla on rikas historia ja vuosisatoja vanhat perinteet. Alue tunnetaan maailman arvostetuimpien rommimerkkien syntysijana. Santiago yhdistää asiantuntemuksen ja innovaation tuottaakseen maailmanluokan rommeja. Trooppinen ilmasto ja hedelmällinen maaperä tarjoavat ihanteelliset olosuhteet korkealaatuisen sokeriruo'on viljelyyn, joka on alueen rommin ydin. Santiagon mestaritislajat hyödyntävät menetelmiä, jotka yhdistävät perinteisen osaamisen ja modernin teknologian, mikä takaa kiistattoman laadun. Santiagon rommi tunnetaan hienostuneista ja monimutkaisista aromeistaan, joissa on vivahteita trooppisista hedelmistä sekä herkullisia karamelli- ja mietojen mausteiden sävyjä. Olitpa sitten aloittelija tai kokeneempi harrastaja, Santiagon rommien löytäminen on vangitseva kokemus, joka vie sinut dominikaanisen tislausperinteen ytimeen. Hyvin varustetussa rommikellarissa tulisi ehdottomasti olla tämän alueen pulloja, jotka todistavat tämän poikkeuksellisen terroirin tarjoamaa erinomaisuutta ja makujen monimuotoisuutta.