Kanto-alue, joka sijaitsee Japanin itäosassa, on alue, joka on rikas historiastaan ja kulttuurisesta monimuotoisuudestaan ja on kasvavassa määrin mukana myös alkoholijuomien maailmassa, erityisesti ginin osalta. Tunnettu vilkkaasta pääkaupungistaan Tokyosta, Kanto on urbaanin sykkeensä ja rauhallisten luonnonmaisemiensa sekoitus, jotka inspiroivat paikallisia tislaajia. Kanton ginin erityispiirre on huolella valittujen kasviaineiden käyttö, jotka ovat usein peräisin alueen omista raaka-aineista, kuten yuzu, sansho ja sakura, jotka antavat jokaiselle pullotukselle oman ainutlaatuisen ja hienostuneen luonteen. Nämä elementit yhdistyvät luoden ginin, jossa on raikkaita ja kukkaisia vivahteita, usein vahvistettuna sitruksisella sävyllä.
Kanton käsityöläistislaamot eivät ole ainoastaan saaneet vaikutteita Japanin ikiaikaisista perinteistä, vaan myös uusista tislaustekniikoista, jotka korostavat makujen puhtautta ja rikkautta. Gin-harrastajille tai niille, jotka haluavat monipuolistaa viinikellariansa, Kanton gin tarjoaa aistielämyksen, joka heijastaa uskollisesti modernin innovaation ja japanilaisen perinteen kohtaamisen. Tämä nouseva alue on siis ehdoton vierailukohde niille, jotka haluavat tutkia ginin nykyaikaisia ja hienostuneita muodonmuutoksia.
