Liman alue Perussa on rikas ja monipuolinen alue, jota leimaa rannikkoklimaatti, jota vaikuttaa Humboldtin kylmä virtaus. Päivälämpötilat ovat korkeita ja yöt viileitä, mikä luo ihanteellisen ympäristön korkealaatuisten viiniköynnösten viljelyyn, mikä on olennaista brandyn tuotannolle. Alueen mikroilmasto mahdollistaa rypäleiden kehityksen ainutlaatuisilla aromeilla, mikä johtaa brandyihin, joissa on huomattavaa syvyyttä ja monimutkaisuutta.
Lima ei ole ainoastaan Perun poliittinen ja kulttuurinen keskus, vaan myös nouseva väkevien alkoholijuomien keskus, kiitos dynaamisille tuottajille, jotka innovoivat tislaustekniikoiden ja kypsyttämisen suhteen. Täällä perinteiset brandyn valmistusmenetelmät yhdistyvät moderneihin vaikutteisiin, tarjoten näin asiantuntijoille unohtumattoman kokemuksen. Olitpa sitten aloittelija tai asiantuntija brandyn kellarin hallinnassa, tämän terroirin tutkiminen antaa sinulle mahdollisuuden löytää väkeviä alkoholijuomia, joissa on monimuotoisia makuprofiileja, hedelmäisistä ja kukkaisista vivahteista karamelli- ja vaniljasävyihin. Liman alue tarjoaa brandyn ystäville rikastuttavan kokeellisen seikkailun ja sukelluksen Perun viiniperintöön.