Armagnacin alue, joka sijaitsee Ranskan lounaisosassa, on historiallisesti ja viininviljelyn perinteiden kannalta rikas terroir, kuuluisa poikkeuksellisten väkevien alkoholijuomiensa tuotannosta. Pääasiassa Gersin, Landesin ja Lot-et-Garonnen departementeille jakautunut alue on jaettu kolmeen erilliseen alalueeseen: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze ja Haut-Armagnac, joista jokainen tuo ainutlaatuisia piirteitä väkeville juomille. Tämä kumpuileva maisema, jota hemmottelee leuto merellinen ilmasto, tarjoaa vaihtelevia maaperiä hiekansekaisista savi-maista savi-kalkkimaahan, joka on ihanteellista viljellä tyypillisiä rypälelajikkeita, kuten Ugni Blanc, Folle Blanche ja Baco. Perinteinen tislausmenetelmä, usein suoritettuna jatkuvatoimisilla armagnac-alambikeilla, antaa tämän alueen väkeville juomille huomattavan aromikompleksisuuden, joka kehittyy hyvin ikääntymisen myötä gascognelaisissa tammitynnyreissä. Armagnacin ystäville tai kellarinhoitajille tämän alueen löytäminen tarkoittaa perinnön omaksumista, missä jokainen pullo kertoo tarinan taitavasta käsityöstä, jota on välitetty vuosisatojen ajan mahdollistaen tämän ainutlaatuisen väkevän alkoholijuoman rikkauden täydellisen arvostamisen.

Armagnac

Hallitse kokoelmaasi Viniou-sovelluksella

Tutustu kaikkiin ArmagnacRégion Southwest Ranska ranskassa Vinioun avulla, ihanteellinen ratkaisusi pullojesi järjestämiseen ja seuraamiseen. Lisää helposti suosikkisi Armagnac, käytä yksityiskohtaisia tietoja jokaisesta pullotyypistä ja pidä kirjaa maisteluista ja suosikeistasi.
Viniou avulla kokoelmasi hallinta on helppoa, intuitiivista ja yksilöllistä!