Kalifornia, joka on tunnettu viinistään ja väkevistä alkoholijuomistaan, on äskettäin noussut merkittäväksi alueeksi vodkan tuotannossa Yhdysvalloissa. Vaikka vodkan perinteet ovat syvällä Itä-Euroopan alueilla, kalifornialaiset käsityöläiset tuovat innovatiivisen ja kestävän lähestymistavan tähän ikoniseen juomaan. Alueen pienet tislaamot hyödyntävät paikallisia runsaita resursseja, kuten maissia, vehnää ja jopa luomuperunoita, luodakseen käsintehtyjä vodkia, jotka kilpailevat laadullaan. Kalifornialaiset tuottajat ovat myös ympäristöystävällisen tislausprosessin edelläkävijöitä, hyödyntämällä uusiutuvaa energiaa ja huipputeknologiaa karbonijalanjälkensä vähentämiseksi. Nämä ponnistelut tekevät kalifornialaisesta vodkasta houkuttelevan paitsi maultaan myös sitoumuksestaan kestävyyteen. Monipuolisella ilmastollaan ja innovatiivisella ruokakulttuurillaan Kalifornia tarjoaa vodkan ystäville hienostuneita ja ainutlaatuisia tuotteita, jotka heijastavat alueen omaleimaista terroiria. Olitpa sitten aloittelija vodkan kokoelman hallinnassa tai kokenut asiantuntija, kalifornialaisten vodkien löytäminen rikastuttaa varmasti kokoelmaasi.
