Ulster, historiallinen maakunta Pohjois-Irlannissa, on kiehtova alue viskin ystäville, jotka haluavat rikastuttaa kokoelmaansa. Vaikka se tunnetaan majesteettisista maisemistaan ja rikkaasta kulttuuriperinnöstään, Ulster on myös kukoistava viskinvalmistustraditioiden alue. Alueen käsityöläistislaamot erottuvat yhdistämällä perinteistä osaamista ja nykyaikaisia innovaatioita. Ulsterin viskit ovat tunnettuja pehmeydestään ja monimutkaisuudestaan, jotka johtuvat usein paikallisten viljojen ainutlaatuisesta käytöstä sekä ympäröivien vuorten puhtaasta vedestä. Historiallisesti Ulster on ollut merkittävä tekijä irlantilaisen viskin kehityksessä, ja jotkut sen legendaarisista tislaamoista ovat peräisin jopa 1700-luvulta. Nykyään kiinnostus Ulsterin viskeihin on huipussaan, sillä alueen single maltit ja hienostuneet sekoitukset ovat jälleen herättäneet huomiota. Lisäämällä Ulsterin viskejä kokoelmaansa kellarinhoitajat voivat tarjota harrastajille ja asiantuntijoille moniulotteisia makuelämyksiä kukkaisilla, hedelmäisillä ja mausteisilla vivahteilla. Oli kyseessä sitten aloittelija tai kokenut tuntija, Ulsterin viskien tutkiminen tarjoaa ainutlaatuisen aistikokemuksen, joka varmasti rikastuttaa jokaista viskikellaria.
