Devon, joka sijaitsee Englannin lounaisosassa, on alue, joka alkaa saada huomioita viskin maailmassa. Vaikka perinteisesti tunnettu siidereistään ja oluistaan, Devon on nyt hedelmällinen maaperä artesaanitislaamoille, jotka tutkivat uusia makuja ja tekniikoita viskin alalla. Alue on syvästi vaikuttunut ainutlaatuisesta ympäristöstään ja nauttii lauhkeasta merellisestä ilmastosta, mikä edistää ainutlaatuista kypsymisprosessia ja erottuvia makuprofiileja. Devonin tislaamot hyödyntävät paikallisten jokien puhdasta vettä sekä laadukasta ohraa, joka on usein viljelty paikallisesti, tuottaakseen rikkaita ja monipuolisia viskejä. Nämä viskit, vaikka erilaisia kuin perinteiset skottiviskit, erottuvat aromaattisella monimutkaisuudellaan, yhdistäen mietoja mausteita, vaniljavivahteita, kypsiä hedelmiä ja joskus myös merellisiä sävyjä Atlantin valtameren läheisyyden ansiosta. Viskin ystäville ja kellarinhallinnoijille Devon tarjoaa mahdollisuuden rikastuttaa kokoelmiaan ainutlaatuisilla tuotteilla, jotka vangitsevat englantilaisen viskin aitouden ja innovaation.