Tashkentin viinialue, joka sijaitsee Uzbekistanin sydämessä, erottuu mantereisella ilmastollaan, jolle ovat tyypillisiä pitkät, lämpimät kesät ja leudot talvet. Tämä ainutlaatuinen ilmasto suosii vastustuskykyisten rypälelajikkeiden, kuten Cabernet Sauvignonin, Syrah’n ja Rkatsitelin, viljelyä mahdollistaen erottuvien ja aromaattisten viinien valmistuksen. Tashkentin maaperä, joka koostuu pääasiassa hiekkapitoisesta savesta ja rikkaista sedimentistä, vaikuttaa myös tukevien ja rakenteellisten viinien tuotantoon. Tämä viinialue, joka on kehittymässä voimakkaasti, herättää yhä enemmän viiniharrastajien huomion ympäri maailmaa vanhojen viininvalmistusmenetelmien ja modernien tekniikoiden välisen synergiansa ansiosta. Lisäksi Tashkentin viinitilat hyödyntävät ympäröiviltä vuorilta peräisin olevia arvokkaita vesivaroja, mikä takaa optimaalisen kastelun viiniköynnöksille. Viinikellarien hoitajille Tashkentin viinien tutkiminen tarjoaa paitsi mahdollisuuden laajentaa kokoelmaansa ainutlaatuisilla viineillä, myös yllättää ja sivistää asiakkaitaan Keski-Aasian nousevasta viinialueesta. Tashkentin taika piilee luonnonvarojen säilyttämisessä, samalla kun sen viinit alkavat saada jalansijaa kansainvälisellä näyttämöllä.