Auckland, joka sijaitsee Pohjois-Uudessa-Seelannissa, on nouseva viinialue, joka tarjoaa monipuolisia mikroilmastoja ja terroireja. Tämä monipuolisuus mahdollistaa erinomaisen laatuisen viinin tuotannon aina raikkaista ja elävistä valkoviineistä syviin ja rakenteellisiin punaviineihin. Tärkeimmät viljellyt lajikkeet ovat Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot ja Cabernet Sauvignon. Viinitarhat hyötyvät meren läheisyydestä, mikä tasoittaa lämpötiloja ja edistää rypäleiden hidasta kypsymistä, tuottaen tasapainoisia ja aromaattisia viinejä.
Aucklandin viinitilat omaksuvat usein kestäviä ja luomukäytäntöjä, mikä on yhä suositumpi trendi ympäristötietoisille viinin ystäville. Alue erottuu erityisesti korkealaatuisella Chardonnayllaan, joka on tunnettu trooppisten hedelmien vivahteista ja kermaisesta koostumuksestaan.
Viinin ystäville, kellarin hallinnoijille ja alan ammattilaisille Aucklandin viinit tuovat eksoottisen ja hienostuneen lisän mihin tahansa kokoelmaan. Viinikellarin hallintaohjelmiston käyttö mahdollistaa ostojen seuraamisen ja kokoelman tehokkaan hallinnan sekä näiden arvokkaiden Aucklandin nektareiden sisällyttämisen.
Avainsanat: viinikellarin hallinta, viinikokoelma, kestävät käytännöt, mikroilmastot, terroirit, tasapainoiset viinit.
