Somló, joka sijaitsee Unkarissa, on pieni mutta arvostettu viinialue, joka kiehtoo kansainvälisiä viininystäviä. Sammunut muinainen tulivuori hallitsee maata ja Somlón ainutlaatuinen geologia leimaa sen viinit erottuvalla mineraalisuudella, jota usein kuvataan "maanläheiseksi" tai jopa "savuiseksi". Tämä poikkeuksellinen mineraalisuus tekee Somlósta ainutlaatuisen viinialueen.
Somlón tärkeimpiin rypälelajikkeisiin kuuluvat Juhfark, kotoperäinen lajike, joka tunnetaan voimakkaista valkoviineistään ja joita usein nautitaan merkittävien tapahtumien, kuten syntymien tai häiden yhteydessä. Toinen keskeinen lajike, Furmint, tuottaa tasapainoisia valkoviinejä, joissa on hieno hapokkuus ja kukkaisia vivahteita.
Ilmaston suhteen alueella on ainutlaatuiset olosuhteet. Viileät tuulet ja tuliperäiset maaperät edistävät rypäleiden hidasta kypsymistä tarjoten viinejä, joissa on huomattavaa monimutkaisuutta. Alue on myös tunnettu mikrotiloistaan, usein pienistä ja käsityömäisistä viinitiloista, joita ylläpitävät perheet, jotka jatkavat esi-isiensä perinteitä.
Viinikellarin optimoimiseen pyrkiville Somlón kaltaisten vähemmän tunnettujen nimitysten huomioon ottaminen voi rikastuttaa kokoelmaa. Kellarinhallintaohjelmistojen avulla näiden ainutlaatuisten viinien moninaisuuden seuraaminen ja siitä nauttiminen ajan mittaan on helppoa.
