Itäisen Keski-Anatolian alue, joka sijaitsee Turkin sydämessä, on nouseva viinintuotantoalue, joka herättää kasvavaa kiinnostusta viinin ystävien keskuudessa ympäri maailmaa. Vuorten ja ylänköjen ympäröimä alue hyötyy ainutlaatuisista ilmasto-olosuhteista, joita luonnehtivat kuumat kesät, viileät yöt ja ankarat talvet. Nämä lämpötilan vaihtelut tukevat alueelle ominaisten rypälelajikkeiden, kuten Kalecik Karasi ja Öküzgözü, kehittymistä. Nämä tuottavat punaviinejä, joissa on monimutkaisia aromeja ja hyvin integroituneet tanniinit. Itäisen Keski-Anatolian vulkaaniset ja kalkkikiviset maaperät tuovat viineihin erityistä mineraalisuutta, lisäten niiden makuprofiiliin ylimääräisen ulottuvuuden. Historiallisesti rikasta alueen viininviljelyä on harjoitettu useita tuhansia vuosia, mikä tuo syvällisen perinnön jokaiseen pulloon. Tämä alue sopii täydellisesti keräilijöille ja uteliaille, jotka haluavat tutustua sekä autenttisiin että erottuviin viineihin. Viinikellarin hoitajille Itäisen Keski-Anatolian viinien sisällyttäminen kokoelmaan ei ainoastaan monipuolista tarjontaa, vaan tarjoaa myös asiakkaille mahdollisuuden kokea Turkin terroirien ainutlaatuinen viehätys.