Tunisian viinialue, joka sijaitsee Tunisian pohjoisosassa, on kiehtova löytö viinin ystäville, jotka haluavat tutustua vähemmän tavanomaisiin terroireihin. Välimeren ilmaston suojassa alue tarjoaa ihanteelliset olosuhteet viininviljelyyn. Lauhat talvet ja kuumat kesät, yhdistettynä maaperän vaihteluihin savisesta hiekkaiseen, luovat ainutlaatuisen ympäristön viiniköynnösten viljelylle.

Tunisian viinit tunnetaan monimuotoisuudestaan ja rikkaasta aromikkuudestaan. Perinteisiä rypälelajikkeita, kuten Carignan, Grenache ja Cinsault, kasvatetaan usein, ja ne tuottavat intensiivisiä punaviinejä, joilla on hedelmäisiä ja mausteisia vivahteita. Valkoviinien puolella rypäleet kuten Muscat ja Clairette tuovat sekoituksiin raikkautta ja eloisuutta.

Alueen viinintuotannon historia ulottuu foinikialaisten aikakauteen, ja tämä rikas perinne heijastuu nykyisiin tuotantomenetelmiin, joissa yhdistyvät esi-isien tietotaito ja nykyaikaiset tekniikat. Paikalliset tuottajat pyrkivät ylläpitämään laatua ja aitoutta, ja he tarjoavat valikoiman viinejä, jotka kutsuvat löytämään Tunisian erityisiä makuja.

Grand Cru Mornag -viinit

Hiipuminen

Tunis - Grand Cru Mornag - 2013

Sidi Saad
Pullo (75 cl)
Kypsyys

Tunis - Grand Cru Mornag - 2021

Sidi Saâd
Pullo (75 cl)
Huippu

Tunis - Grand Cru Mornag - 2012

Sidi Saad
Pullo (75 cl)
    Sivu 1 / 1