Pohjois-Tunisian rannikolla sijaitseva Bizerte-viinialue on yhä tunnetumpi kyvystään tuottaa ilmaisuvoimaisia ja laadukkaita viinejä. Alueella vallitsee Välimeren ilmasto, ja sitä suosivat kuumat ja kuivat kesät sekä leudot talvet, jotka luovat ihanteelliset olosuhteet viiniköynnösten viljelylle. Maaperät vaihtelevat raskasta savesta kevyisiin kalkkikiviin, mikä mahdollistaa monien eri rypälelajikkeiden käytön. Näihin kuuluvat mm. Carignan, Cinsault ja Merlot punaviineihin, sekä Ugni Blanc ja Muscat valkoviineihin.
Välimeren merituulien vaikutus tuo viineihin luonnollista raikkautta ja hapokkuutta, edistäen niiden tasapainoa ja pitkää jälkimakua. Bizerte'n punaviinit erottuvat syvyydellään ja kypsien hedelmien aromeilla, joita usein täydentävät mausteiset sävyt. Valkoviinit puolestaan viehättävät elinvoimallisuudellaan ja kukkaisilla aromeillaan. Bizerte'n tuottajat painottavat modernia viininvalmistusta yhdistettynä perinteisiin menetelmiin, mikä takaa ainutlaatuisen luonteen, joka heijastaa Tunisian terroirin rikkautta. Jokaiselle aidosta ja nousevasta viinistä kiinnostuneelle Bizerte tarjoaa jännittävän löytöretken.
