Nimitys Mandement

Mandement-alue, joka sijaitsee Geneven alueella Sveitsissä, on todellinen aarre viinin ystäville. Tämä viinialue, joka on sijoittunut Geneven kantonin länsiosaan, erottuu kuvankauniilla maisemillaan ja hyvin hoidetuilla viinitarhoillaan. Hallitsevat rypälelajikkeet täällä ovat Chasselas, Gamay ja Pinot Noir, jotka hyötyvät ainutlaatuisesta terroirista, jossa yhdistyvät kalkkikivinen maaperä ja leuto ilmasto.

Mandementin viinit ovat tunnettuja eleganssistaan ja aromien monimutkaisuudestaan. Chasselas tarjoaa kukkaisia ja mineraalisia vivahteita, ja se sopii täydellisesti kalan tai juuston kanssa nautittavaksi. Punaviinit, kuten Gamay ja Pinot Noir, paljastavat punaisen hedelmän ja mausteiden aromeja, jotka ovat ihanteellisia grillatun lihan tai kastikepohjaisten ruokien kanssa.

Keräilijöille ja viinin ystäville Mandement on alue, jota ei kannata jättää huomiotta viinikellarin hallinnassa, sillä se tarjoaa erinomaisen kypsymispotentiaalin. Paikallisten tilojen maisteluista paljastuu aito asiantuntemus ja intohimo viininviljelyyn. Valitsemalla Mandementin viinejä rikastutat paitsi valikoimaasi, myös viinikokemustasi kokonaisvaltaisesti.

Avainsanat: viinikellarin hallinta, terroir, keräilyviini, rypälelajike, viininmaistelu, ainutlaatuinen terroir.