Nimitys Coteaux du Lyonnais - AOC

Coteaux-du-Lyonnais (AOC) on pieni mutta arvostettu viinialue, joka sijaitsee kauniissa Lyonnais'n alueella Ranskassa. Saatuaan Appellation d'Origine Contrôlée -statuksen vuonna 1984, tämä alue erottuu raikkaiden ja hedelmäisten viiniensä ansiosta, jotka valmistetaan pääasiassa Gamay-rypäleistä puna- ja roséviineille sekä Chardonnay-rypäleistä valkoviineille. Viinitarhat levittäytyvät jyrkille rinteille, tarjoten ihanteellisen mikroilmaston viininviljelyyn.

Coteaux-du-Lyonnais -viinit tunnetaan keveydestään, hienostuneisuudestaan ja voimakkaista punaisen hedelmän aromeista punaviineissä, kun taas valkoviinit tarjoavat kukkaisia ja sitruksisia vivahteita. Täydellisesti tasapainossa olevia näitä viinejä kuvataan usein edullisina vaihtoehtoina Bourgognon suurille vuosikerroille.

Viininystävät, jotka käyttävät viinikellarin hallintasovelluksia ja -ohjelmistoja, löytävät Coteaux-du-Lyonnais -pullojen tunnistamisen ja luokittelun olennaisena osana monipuolista ja tasapainoista kellaria. Nämä työkalut helpottavat varaston hallintaa ja mahdollistavat unohtumattomien maistelutilaisuuksien suunnittelun.

Avainsanat: Appellation, viinikellarin hallinta, maistelu, Coteaux-du-Lyonnais -viinit, Gamay-rypäle, mikroilmasto, hedelmäiset viinit, voimakkaat aromit.