| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Kuohuviinit |
| Alatyyppi | Brut |
| Väri | Rosee |
| Vuosikerta | Ei vuosikertaa |
| Maa | Ranska |
| Nimitystyyppi | AOC |
| Alue | Samppanja |
| Alueen nimi | Samppanja |
| Kartano / Tila | Launois |
| Cuvée | Œil de Perdrix |
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 37,00 € |
|---|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Pinot Noir | 80 % |
| Chardonnay | 20 % |
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
Launois Cuvée Œil de Perdrix on viehättävä ei-vuodetettu samppanja, joka tulee Champagnen sydämestä Ranskasta. Tämä rosé-samppanja valmistetaan perinteiseen méthode champenoise -menetelmään, jossa viinin toinen käyminen tapahtuu pullossa, mikä tuo viiniin hienostuneet ja elegantit kuplat. Cuvée Œil de Perdrix tarkoittaa ”kiiraksen silmää” ja viittaa viinin hentoon, sipulin kuorta muistuttavaan vaaleaan roséväritykseen, joka syntyy lyhyen kuorikontaktin ansiosta. Launois on arvostettu tuottaja, joka tunnetaan puhtaista, terhakkaista samppanjoistaan sekä vahvasta osaamisestaan terroirin ilmentämisessä.
Champagnen alue sijaitsee Koillis-Ranskassa ja hyötyy viileästä mannerilmastosta, joka mahdollistaa rypäleiden hitaamman kypsymisen. Kalkkipitoiset maaperät, erityisesti kuuluisat belemniitti-kalkkikivikerrokset, antavat viineille heidän tunnusomaisen raikkautensa ja mineraalisen rakenteensa. Samppanjan historia juontaa vuosisatojen taakse, ja alueella on pitkät perinteet laadukkaiden kuohuviinien valmistuksessa. Legendaarinen maine syntyy nimenomaan terroirin, ilmaston sekä tinkimättömien valmistusmenetelmien yhdistelmästä.
Launois Cuvée Œil de Perdrix sopii mainiosti aperitiiviksi, mutta loistaa erityisesti ruokapöydässä monipuolisuutensa ansiosta. Viinin ryhdikäs hapokkuus ja hienovaraiset punamarjaiset aromit yhdistyvät erinomaisesti esimerkiksi graavatun tai savustetun lohen, kylmien lihaleikkeleiden tai vaalean lihan - kuten vasikan - kylmien ruokien kanssa. Kokeile parittaa tämä samppanja myös perinteisten Champagnen alueen ruokien, kuten gougères-juustoleivonnaisten tai eguilles en gelée -kalaterriinin kanssa.
Tämä rosé-samppanja nautitaan parhaiten hyvin viilennettynä, noin 8–10°C asteisena. Suosittelen käyttämään tulppaanimallisia laseja, jotka korostavat sekä viinin elegantteja kuplia että monimuotoista tuoksuprofiilia. Anna pullon hengittää lasissa hetken ennen maistamista, jotta sen parhaat aromit pääsevät esiin.
Optimoi kellarisi Kuohuviinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Kuohuviinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Kuohuviinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Samppanja Launois - Œil de Perdrix, voidaan lisätä automaattisesti omiin Kuohuviinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Kuohuviinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Kuohuviinit tiedostosi käden käänteessä.