Pakkaus | Pullo (75 cl) |
---|---|
Tyyppi | Viinit |
Väri | Valkoinen |
Vuosikerta | 2020 |
Maa | Ranska |
Nimitystyyppi | AOC |
Alue | Burgundi |
Alueen nimi | Chablis |
Luokitus | Premier Cru |
Kartano / Tila | La Chablisienne |
Cuvée | Côte de Léchet |
Nykyinen vaihe |
Kypsyys
|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
Nuoruus
2020 - 2022
|
Kypsyys
2023 - 2026
|
Huippu
2027 - 2031
|
Hiipuminen
2032 - 2034+
|
La Chablisienne Côte de Léchet 2020 on upea esimerkki siitä, mitä Chablis'n Premier Cru -viinit voivat tarjota. Tämä valkoviini valmistetaan ensisijaisesti Chardonnay-lajikkeesta, joka on ainoa sallittu rypälelajike Chablis'n alueella. Cuvée Côte de Léchet kertoo hienostuneesta terroir'ista, joka löytyy Yonne-joen yläpuolella sijaitsevilta etelään katsovilta rinteiltä. Vuoden 2020 sato tarjosi erinomaisen kypsyyden ja kirkastuvaa happamuutta, joka on täydellisesti vangittu tähän viiniin. Viinitarhat hyödyntävät kalkkikivistä ja savista maaperää, mikä antaa viinille sen tyypillisen mineraalisuuden ja raikkauden.
Chablis'n viinien taustalla on alueen merkittävä historia ja ainutlaatuinen ilmasto. Tämä luoteis-Bourgognessa sijaitseva alue nauttii viileästä ilmastosta, jonka ansiosta Chardonnay-rypäleet säilyttävät raikkautensa ja hapokkuutensa. Viime vuosina alue on kokenut sekä haasteita että innovaatioita erityisesti ilmastonmuutoksen myötä, mutta perinteet ja sitoutuminen laatuun ovat edelleen vahvoja.
Côte de Léchet synnyttää klassisia makuparituksia, jotka korostavat viinin mineraalisuutta ja sitrushedelmien aromia. Yhdistä tämä Chablis tuoreiden merenelävien kanssa, erityisesti osterien tai äyriäislautasien kylkiäisenä. Paikallisten burgundilaisten ruokien, kuten escargots à la Chablisienne, kanssa viini tuo esiin oman persoonallisuutensa tuoden esille chilien ja valkosipulin vivahteet.
Suosittelemme nauttimaan tämän viinin mieluiten 10-12°C lämpötilassa, jolloin sen raikkaat aromit ja monivivahteiset maut pääsevät oikeuksiinsa. Kaada lasi ja anna viinin hengittää hetki ennen ensimmäistä siemausta - se ansaitsee sen!
Optimoi kellarisi Viinit hallintaa Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja löydä Viinit helposti.
Lataa Viniou nyt ja muuta Viinit viinivarastosi hallinta sujuvaksi ja intuitiiviseksi kokemukseksi!
Kaikki tiedot, jotka näet tässä pullosta Viinit Chablis La Chablisienne - Côte de Léchet - 2020, voidaan lisätä automaattisesti omiin Viinit kautta. Viniou-sovellus kirjoittamalla vain Viinit nimesi tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarimme hallintatyökalua luodaksesi ja järjestääksesi omat Viinit tiedostosi käden käänteessä.