| Pakkaus | Pullo (75 cl) |
|---|---|
| Tyyppi | Viinit |
| Väri | Punainen |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Ranska |
| Nimitystyyppi | AOC |
| Alue | Burgundi |
| Alueen nimi | Bourgogne |
| Kartano / Tila | La Cité Augustin Florent |
| Nykyinen vaihe |
Nuoruus
|
*Arvot, jotka näytetään täällä, ovat Viniou-sovelluksen käyttäjien antamia arvioita eivätkä ne edusta myyntitarjousta.*
| Pullo (75 cl) | |
| 2025 | 14,85 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Tai tutustu sovellukseen tarkemmin
Viniou – viinivarastosi hallinta yksinkertaistettuna
|
Nuoruus
2024 - 2025
|
Kypsyys
2026 - 2028
|
Huippu
2029 - 2031
|
Hiipuminen
2032 - 2035+
|
| Rypälelajike | Prosentti |
|---|---|
| Pinot Noir | 100 % |
La Cité Augustin Florent Bourgogne Rouge 2023 on klassinen punaviini, joka valmistetaan pääosin Pinot Noir -rypäleestä, tyypillistä Bourgognen alueelle. Vuosikerta 2023 kertoo nuorekkaasta ja raikkaasta ilmeestä, jossa hedelmäisyys ja hapokkuus ovat merkittävässä roolissa. Viini tulee Bourgogne AOC -nimikkeen alta, mikä tarkoittaa, että viini voi olla peräisin eri puolilta Bourgognen aluetta, ja rypäleet on valittu huolellisesti tavoitellen alueen tunnusomaista puhtautta, vivahteikkuutta ja eleganssia. Viini valmistetaan usein terästankeissa tai neutraaleissa tammitynnyreissä, jotka säilyttävät Pinot Noirin herkkää aromikkuutta: kypsää punaista kirsikkaa, vadelmaa ja hentoa mausteisuutta kukkealla taustalla.
Bourgogne on maailman tunnetuimpia viinialueita, jossa viininviljely ulottuu satojen vuosien päähän. Alueen syvä kalkkipitoinen maaperä ja viileähkö mannerilmasto korostavat Pinot Noirin raikasta hapokkuutta ja mineraalisuutta. Pitkät, viileät kesät takaavat viinien tyylikään rakenteen ja moniulotteisuuden. Bourgognen historia perustuu viinitarhojen tarkkaan sijaintiin ja tarhojen ainutlaatuiseen pienilmastoon (terroir), joka korostuu juuri Pinot Noir -viineissä hienostuneena tasapainona hedelmäisyyden ja herkän mausteisuuden välillä.
Nuoren ja puhtaan Pinot Noirin elegantti ilme sopii mainiosti niin kevyempien liha- kuin kasvisruokien seuraan. Kokeile tätä viiniä esimerkiksi paistetun lohen, viilennetyn ankankoiven tai sienirisoton kanssa. Klassinen burgundilainen ruoka, kuten Coq au Vin, on myös erinomainen valinta. Viinin raikas hapokkuus tasapainottaa hyvin myös kermakastikkeita ja juustoja, kuten Comté tai Brie.
Parhaat aromit ja rakenne tulevat esiin tarjoiltaessa hieman viilennettynä, noin 14–16°C. Nuorena viini avautuu lyhyellä ilmautuksella, mutta vuosikerta 2023 kestää myös 2–4 vuoden kellarointia herkullisen tuoreuden säilyttämiseksi. Tästä viinistä nautit puhtaiden, eleganttien punaviinien ystävänä esimerkiksi hyvän seuran ja rennon illallisen yhteydessä.
Tehosta kellarisi hallintaa Viinit Vinioulla!
Seuraa, järjestä ja tutustu Viinit vaivattomasti.
Lataa Viniou ja hallitse viinikellariasi kuin asiantuntija!
Kaikki täällä näkemäsi tiedot pullosta Viinit Bourgogne La Cité Augustin Florent - 2023 voidaan lisätä automaattisesti omiin viineihisi kautta viinivarastonhallintaohjelmisto Viniou kirjoittamalla vain viinin nimen tai skannaamalla sen etiketin. Hyödynnä viinikellarin hallintatyökalumme luodaksesi ja organisoidaksesi viinikorttisi vaivattomasti.