Nimitys Bouches-du-Rhône - IGP

Bouches-du-Rhônein suojattu maantieteellinen merkintä (IGP), joka sijaitsee Provencen, Rhônejoen alajuoksun ja Korfun alueella, tarjoaa monipuolisia ja eloisan alkuperäisiä viinejä. Tämä eteläinen alue, jonka ilmasto on välimerellinen, nauttii optimaalisesta auringonpaisteesta ja vaihtelevista maaperistä, jotka ovat ihanteellisia viininviljelylle. Tämän nimityksen viinit ovat usein hedelmäisiä, kevyitä ja aromaattisia, heijastaen niiden ainutlaatuista terroiria.

Tunnettuja rypälelajikkeita ovat Grenache, Syrah ja Cinsault punaisille ja roséviineille, kun taas valkoviineissä käytetään usein Vermentinoa ja Clairettea. Bouches-du-Rhônen alue on tunnettu raikkaista ja säihkyvistä roséviineistään, jotka ovat täydellisiä aurinkoisille päiville, samoin kuin pehmeistä punaviineistään, joissa on punaisia marjoja ja mausteita.

Viinin ystäville ja kellarinhallitsijoille Bouches-du-Rhônein IGP:n ominaisuuksien tunteminen voi rikastuttaa kokoelmaasi ja tehdä vaikutuksen vieraisiisi. Viinikellarin hallintaohjelman tai -sovelluksen käyttämisestä voi olla apua pullojesi järjestämisessä ja seuraamisessa helposti, jolloin voit maksimoida niiden potentiaalin ja nauttia niistä parhaimmillaan. Avainsanat: kellarinhallinta, terroir, monimuotoisuus, hedelmäiset viinit.