Ghrassin alue Marokossa nimetty "Ei spesifioitu" on viininmaailman tuntematon helmi. Tämä alue, joka sijaitsee Marokon maisemien sydämessä, hyötyy ainutlaatuisesta mikroilmastosta ja vaihtelevista maaperistä, jotka suosivat persoonallisuudeltaan erottuvien viinien tuotantoa. Ghrass on paikka, jossa perinne ja innovaatio kietoutuvat yhteen tarjoten paikallisia ja kansainvälisiä rypälelajikkeita, jotka vangitsevat viinin ystävät.
Alueen viinitilat hyödyntävät runsasta auringonpaistetta ja merellisiä vaikutteita, tuottaen täyteläisiä punaviinejä ja raikkaita valkoviinejä, joilla on houkuttelevia aromeja. Virallisen luokituksen puuttuminen antaa viininviljelijöille mahdollisuuden ylittää luovuuden rajoja, mikä tuloksena on aitoja ja monipuolisia terroir-viinejä.
Viinikellarin hallinnan harrastajille Ghrass on alue, joka kannattaa tutkia, täynnä viinillisiä löytöretkiä, jotka voi sisällyttää kokoelmaansa. Tällaiset avainsanat kuten "Marokon viinit", "viini-innovaatio" ja "terroir-viinit" soivat erityisesti tämän arvoituksellisen paikan kanssa. Ghrassin viinien löytäminen lisää uusia ulottuvuuksia viinikellariin, rikastaen viinin ystävien ja keräilijöiden kokonaisvaltaista kokemusta.