Maltalaisten saarten Maantieteellinen Erityismerkintä (I.G.T.) edustaa yhtä Välimeren kiehtovimmista viinituotannon ilmentymistä. Sijaitessaan keskellä Välimerta, Malta ja sen ympäröivät saaret nauttivat viininviljelyyn ihanteellisista ilmasto-olosuhteista, joille ovat ominaisia aurinkoiset kesät, leudot talvet ja jatkuva merituuli. Nämä olosuhteet ovat täydelliset erilaisten rypälelajikkeiden viljelyyn, mikä mahdollistaa kauniin tuotannon monimuotoisuuden.
I.G.T. Maltalaisten saarien viinejä valmistetaan usein kansainvälisistä lajikkeista, kuten Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay ja Sauvignon Blanc, mutta ne sisältävät myös ainutlaatuisia alkuperäisiä lajikkeita, kuten Girgentina ja Gellewza. Nämä paikalliset rypälelajikkeet lisäävät maltaisten viinien omaperäisyyttä ja luonnetta.
Punaisten viinien tunnuspiirteitä ovat niiden aromirikkaus ja tyylikäs rakenne, kun taas valkoviinit tarjoavat tuoreutta ja elinvoimaisuutta viehättävien hedelmäisten vivahteiden kanssa. Joskus tuotetaan myös rosé-viinejä ja makeita jälkiruokaviinejä, mikä lisää saatavilla olevien makujen kirjoa.
Viinin ystäville tämän erityismerkinnän löytäminen tarkoittaa autenttisten makujen ja ansiokkaan käsityötaidon kohtaamista, jotka heijastavat maltalaista historiaa ja kulttuuria.