Gozo-saaren (DOK) nimitystä Maltalla pidetään vielä melko tuntemattomana viiniharrastajien keskuudessa. Välimeren sydämessä sijaitseva Gozo-saari tarjoaa ainutlaatuisen terroirin, joka erottuu saaren omaleimaisen mikroilmaston ansiosta. Viinitarhat hyötyvät rikkaista kalkkipitoisista maaperistä sekä runsaasta auringonpaisteesta, mikä antaa viineille poikkeuksellista raikkautta ja moniulotteisuutta. Gozo-saaren viinit valmistetaan pääasiassa alkuperäisistä lajikkeista, kuten Gellewzasta ja Girgentinasta, mutta myös kansainväliset lajikkeet, kuten Merlot, Cabernet Sauvignon ja Chardonnay, ovat siellä edustettuina. Punaviinit paljastavat kypsien punaisien hedelmien ja mausteiden vivahteita, niissä on hieno rakenne ja silkkiset tanniinit, kun taas valkoviinit erottuvat elinvoimaisuudellaan ja herkällä kukkaisaromillaan, jotka on toisinaan höystetty sitruksen sävyillä. DOK (Denominazzjoni ta’ l-Oriġini Kontrollata) -merkinnän saaminen takaa perinteisen osaamisen ja verrattoman laadun, mikä tekee Gozo-saaresta ainutlaatuisen kohteen kaikille niille, jotka haluavat tutustua uusiin ja aitoihin viinitarhoihin. Nämä ominaisuudet tekevät Gozo-saaresta suositun kohteen omaperäisyyttä ja löytöretkiä etsiville viinien ystäville.
