Appellaatio Gozo-saari, joka sijaitsee Maltalla, on saanut DOK (Denominazzjoni ta' Origini Kontrollata) -statuksen, joka takaa tässä alueella tuotettujen viinien alkuperän ja laadun. Gozo, Maltan saariston toiseksi suurin saari, hyötyy viininviljelylle ihanteellisesta Välimeren ilmastosta, jossa on kuumat ja kuivat kesät sekä leudot talvet. Saaren kalkkipitoiset maaperät lisäävät viineihin ainutlaatuisen mineraalisen ulottuvuuden, parantaen samalla niiden monimuotoisuutta ja eleganssia.
Gozon viininviljelijät pyrkivät yhdistämään perinteisiä ja moderneja tekniikoita luodakseen harmonisia ja ilmaisullisia viinejä. Viljellyt rypälelajikkeet sisältävät kansainvälisiä lajikkeita kuten Merlot, Cabernet Sauvignon ja Chardonnay, sekä paikallisia lajikkeita kuten Gellewza ja Ghasri, jotka antavat viineille erottuvan paikallisen identiteetin. Näitä viinejä luonnehtivat hedelmäisyys, raikas eloisuus ja hienovaraiset kukkaisaromit.
DOK Gozo-saari, tradition ja innovaation yhdistelmällään, tarjoaa viininharrastajille ainutlaatuisen aistikokemuksen, joka heijastaa Gozon rikasta kulttuuriperintöä ja poikkeuksellista luonnonympäristöä.
