Gjakovan viinialue, joka sijaitsee Kosovon lounaisosassa, on viiniviljelyalue, jolla on syvälle juurtuneet historialliset ja perinteelliset juuret. Kukkuloiden ja hedelmällisten laaksojen välissä sijaitseva alue hyötyy maltillisesta mannerilmastosta, joka suosii rypäleiden hidasta ja tasapainoista kypsymistä. Alueen savi- ja kalkkikivimaat edesauttavat täällä tuotettujen viinien aromien monimutkaisuutta, lisäten niihin erottuvan mineraalisen vivahteen.
Gjakovan viininvalmistuksen perintö ulottuu vuosisatojen taakse, mutta vasta äskettäin tämä alue on alkanut herättää huomiota viinin ystävien keskuudessa ympäri maailmaa. Paikalliset viininviljelijät yhdistävät perinteiset taidot ja modernin teknologian tuottaakseen viinejä, jotka vangitsevat heidän terroirinsa ainutlaatuisen olemuksen. Alueelliset lajikkeet, kuten Vranac ja Prokupac, erottuvat vahvoilla ja hedelmäisillä ominaisuuksillaan, tarjoten voimakkaita ja hyvin strukturoituja punaviinejä. Gjakovan valkoviinit, jotka usein valmistetaan lajikkeista kuten Graševina, arvostetaan niiden raikkaudesta ja elinvoimaisuudesta.
Gjakova on ehdoton kohde niille viinin ystäville, jotka haluavat tutustua autenttisiin viineihin ja tutkia tämän viininvalmistuksen renessanssia kokevan alueen kulttuurista rikkautta.