Fogon viinialue, joka sijaitsee Kap Verdessä, on vielä tuntematon viiniaarre, joka kiehtoo yhä enemmän viinin ystäviä ympäri maailmaa. Alue on Pico do Fogo -tulivuoren hallitsema ja hyötyy ainutlaatuisesta terroirista, joka antaa viineille niiden erityisen ominaispiirteen. Vulkaaninen, mineraalipitoinen maaperä yhdistettynä kuivaan ilmastoon, jota Atlantin valtameri lieventää, luo ihanteelliset olosuhteet viiniköynnöksen viljelylle. Nämä maantieteelliset ominaispiirteet mahdollistavat viininviljelijöille korkealaatuisten viinien tuotannon, joita usein verrataan tunnettuihin huippuviineihin. Täällä viljellään pääasiassa Malvasia- ja Muscat-lajikkeita, jotka tuottavat aromaattisia valkoviinejä, joissa on kukkaisia ja hedelmäisiä sävyjä, sekä paikallista 'Fogo' punaviinilajiketta, joka antaa voimakkaita ja rakenteeltaan kypsiä punaviinejä. Fogon viineille on ominaista niiden raikkaus, mineraalisuus ja eleganssi, joka hurmaa välittömästi maunystyrät. Olitpa sitten aloitteleva viininystävä tai kokenut asiantuntija, Fogon viinialueen viinien löytö tarjoaa ainutlaatuisen ja rikastuttavan aistikokemuksen, joka ansaitsee paikkansa jokaisessa modernissa viinikellarissa.