Niederösterreichin nimitys, joka sijaitsee Itävallan koillisosassa, on kansainvälisesti tunnettu viinialue, joka on kuuluisa monipuolisista terroireistaan ja erinomaisten viiniensä laadusta. DAC-alueena (Districtus Austriae Controllatus) se nauttii virallisesta tunnustuksesta tyypillisistä viineistään, jotka ovat pääasiassa peräisin Grüner Veltliner- ja Riesling-lajikkeista. Alue on jaettu useisiin alialueisiin, kuten Kamptal, Kremstal ja Wachau, joista jokainen tarjoaa ainutlaatuisen yhdistelmän maaperää, ilmastoa ja korkeuseroja.
Niederösterreichin viinit erottuvat raikkaudellaan, eleganssillaan ja monimutkaisilla aromeillaan. Pääasiallinen valkoinen lajike, Grüner Veltliner, houkuttelee sitrus-, valkopippuri- ja tuoreyrttien nuoteillaan. Riesling taas tarjoaa intensiivisiä kivellisten hedelmien ilmentymiä, usein mineraalisilla vivahteilla höystettynä. Lisäksi alue tuottaa myös houkuttelevia punaviinejä Zweigelt- ja Blaufränkisch-lajikkeista.
Sekä viinin ystäville että kellarinhallinnan asiantuntijoille Niederösterreichin viinit ovat välttämättömiä kokoelman rikastamiseksi, kiitos niiden kypsymispotentiaalin ja erinomaisen gastronomisen potentiaalin.
