Umbria, joka sijaitsee Italian sydämessä, on viinialue, jonka perinteet ja monimuotoisuus ovat rikkaita. Tunnettu kumpuilevasta maisemastaan ja vehreistä kukkuloistaan, tämä alue isännöi laajaa valikoimaa rypäleitä, ulottuen voimakkaista punaviineistä hienovaraisesti tuoksuviin valkoviineihin. Umbria on erityisesti kuuluisa punaviineistään, kuten Sagrantino di Montefalco, jolla on vaikuttava tanniininen rakenne ja intensiivisiä tummien hedelmien vivahteita. Tämä luonteikas viini vertautuu usein Etelä-Italian suuriin viineihin.
Valkoviineistä Orvieto, joka valmistetaan pääasiassa Grechetto-lajikkeesta, on ehdoton valinta. Tunnettu raikkaudestaan ja mineralisuudestaan, se sopii erinomaisesti kalaruokien ja tuoreiden juustojen seuraksi. Alue hyötyy ainutlaatuisesta ilmastosta, jossa on kuumat kesät ja leudot talvet, mikä mahdollistaa optimaalisen rypäleiden kypsymisen.
Niin aloittelijoille kuin kokeneille harrastajille Umbria tarjoaa valikoiman makuja ja kokemuksia löydettäväksi. Nämä viinit, jotka usein tuotetaan pienillä perhetilailla, heijastavat perinteistä ammattitaitoa ja sitoutumista laatuun. Umbrian viinien tutkiminen on kuin sukeltaisi italialaisen terroirin aitouteen ja viehätykseen.
