Veneton suojattu maantieteellinen merkintä (IGP), joka sijaitsee Koillis-Italian upealla viinialueella, on tunnettu korkealaatuisista viineistään. Tämä monimuotoinen viinialue tuottaa laajan valikoiman viinejä, mukaan lukien raikkaita ja hedelmäisiä valkoviinejä, hienovaraisia roséviinejä ja monimutkaisia punaviinejä. Tunnetuimpiin rypälelajikkeisiin kuuluvat Glera, jota käytetään kuuluisaan Proseccoon, sekä Merlot ja Corvina punaviineihin.
Veneto on todellinen aarre viinin ystäville, tarjoten vaihtelevia terroireja esialppien kukkuloista rannikon tasankoihin, mikä luo ihanteelliset olosuhteet viininviljelyyn. Vaihteleva maaperä, kalkkikivestä saveen, yhdistettynä leutoon ilmastoon, mahdollistaa ainutlaatuisten aromiprofiilien omaavien viinien tuotannon.
Viinikellarienhoitajille, jotka käyttävät omistettuja sovelluksia, Veneton viinivarastoa voidaan rikastuttaa IGP-merkinnöillä, jotka takaavat tuotteiden alkuperän ja laadun. Veneton IGP-viinien sisällyttäminen kokoelmaasi on erinomainen tapa monipuolistaa ja lisätä kellarisi arvoa, houkutellen samalla valveutuneita asiakkaita, jotka etsivät autenttisia enologisia löytöjä.
#VenetoWE
#IGPVinot
#KellarinHallinta