Veneto, joka sijaitsee Koillis-Italiassa, on kuuluisa monipuolisesta ja korkealaatuisesta viinituotannostaan, jota heijastaa sen Indicazione Geografica Tipica (IGT). Alueella on viininviljelylle suotuisa Välimeren ilmasto, joka koostuu kuumista kesistä ja suhteellisen leudoista talvista Adrianmeren vaikutuksen alaisena. Vaihtelevat maaperät, jotka ulottuvat hedelmällisistä savista kalkki- ja vulkaanisiin maaperiin, mahdollistavat monien eri rypälelajien viljelyn.
Veneton viinit erottuvat ainutlaatuisilla aromiprofiileillaan ja eleganssillaan. Yleisimpien rypäleiden joukossa on Glera, jota käytetään kuuluisaan Proseccoon, kuohuviiniin, jota arvostetaan raikkaiden ja hedelmäisten sävyjensä vuoksi. Lisäksi Corvina on keskeinen Valpolicellan ja Amaronen valmistuksessa, tarjoten voimakkaita ja monimutkaisia punaviinejä, sekä Pinot Grigio, joka on suosittu eloisien ja virkistävien valkoviiniensä ansiosta.
Veneton IGT tarjoaa tuottajille paitsi luovaa ilmaisunvapautta myös takuun korkeista laatustandardeista. Viininystävälle tämän merkinnän tutkiminen tarkoittaa matkaa alueella, joka on rikas sekä viininvalmistuksen perinteissä että innovaatiossa.
