Nimitys Etelä-Tiroli - DOC

Trentin-Etelä-Tiroli, joka sijaitsee Pohjois-Italiassa, on viinialue, joka tunnetaan henkeäsalpaavan kauniista alppimaisemistaan ​​ja rikkaasta rypälelajikkeiden monimuotoisuudestaan. Alue on jaettu kahteen erilliseen maakuntaan: etelässä sijaitseva Trentino ja pohjoisessa sijaitseva Etelä-Tiroli (tai Alto Adige). Kummallakin näistä alueista on DOC-tila (Denominazione di Origine Controllata), joka takaa viinien laadun ja aitouden. Alueen ilmasto on Alppien vaikuttama, mikä mahdollistaa viinirypäleiden erinomaisen kypsymisen. Valkoviinit ovat erityisen merkittäviä, erityisesti Pinot Grigio -rypäleistä valmistetut, jotka tarjoavat hedelmäisiä aromeja ja raikasta kirpeyttä. Punaviinit eivät myöskään jää huomiotta; Teroldego ja Lagrein erottuvat luonteensa ja aromaattisen rikkautensa ansiosta. Viininvalmistuksen menetelmät, jotka yhdistävät perinteen ja innovaation, edistävät tämän alueen mainetta sekä eleganttien että monimutkaisten viinien tuottajana. Trentin-Etelä-Tiroli on ihanteellinen viininystäville ja tarjoaa laajan valikoiman viinejä, jotka täydentävät upeasti jokaista viinikokoelmaa.