### Cellatica DOC - Viinit Lombardiasta, Italia
Cellatica DOC -nimitys on hienovarainen helmi, joka sijaitsee Lombardian sydämessä, Italian maineikkaalla viinialueella. Tunnettu vehreistä kukkuloistaan ja monipuolisista maaperistään, Lombardia tarjoaa Cellaticalle ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle. Tämä nimitys tuottaa usein punaviinejä, jotka valmistetaan pääasiassa Barbera-, Marzemino-, Schiava- ja Incrocio Terzi N. 1 -rypälelajikkeista.
Cellatican viinit erottuvat harmonisella tasapainollaan hapokkuuden, rakenteen ja hedelmäisen makeuden välillä, mikä johtaa monimutkaisiin kirsikan, luumun ja toisinaan kukkaisiin sekä mausteisiin tuoksuihin. Ne ovat yleensä keskitäyteläisiä, ja niiden hienostuneisuus tulee parhaiten esiin muutaman vuoden kypsytyksen jälkeen.
Viinien harrastajana tai viinikellarin hoitajana Cellatican lisääminen kokoelmaasi on strateginen valinta tarjontasi monipuolistamiseksi. Tämä nimitys houkuttelee myös niitä intohimoisia, jotka etsivät aitoja ja vähemmän tunnettuja terroir-viinejä. Viinikellarisi optimoituun hallintaan suosittelemme viinikellarin hallintaohjelmiston käyttöä, mikä helpottaa pullojesi seurantaa ja järjestämistä.
Avainsanat: viinikellarin hallinta, terroir-viinit, Lombardia, Cellatica DOC, italialaiset viinit, viinikokoelma.
