Nimitys Trebbiano d'Abruzzo - DOC

Trebbiano d'Abruzzo -nimitys, joka on peräisin Italian Abruzzin viinialueelta, on usein aliarvioitu helmi. Sen tunnistaa DOC-tittelistään (Denominazione di Origine Controllata), ja tämä valkoviini ilmentää italialaista eleganssia. Abruzzin viinitarhat hyötyvät Välimeren ilmastosta, jossa on vuoristoisia vaikutteita, mikä takaa ihanteelliset olosuhteet Trebbiano-rypäleen viljelylle. Trebbiano-rypäle tuottaa viinejä, joissa on hienovaraisia sitruksen, vihreiden omenoiden ja toisinaan kukkaisia aromeja.

Trebbiano d'Abruzzolle on ominaista sen raikkaus ja tasapainoinen hapokkuus, mikä tekee siitä täydellisen kumppanin mereneläville, kevyille ruoille ja herkille juustoille. Moderni viinikellarien hallinta tunnistaa tämän viinin merkityksen, ja sitä suositellaan usein sen kyvystä kypsyä hyvin optimaalisissa kellariolosuhteissa.

Avainsanat: viinikellarin hallinta, DOC, italialainen valkoviini, Trebbiano, Abruzzin viinit, suojattu alkuperänimitys.

Yhteenvetona voidaan sanoa, että Trebbiano d'Abruzzo -nimitys on välttämätön jokaiselle italialaisten viinien ystävälle, joka haluaa rikastuttaa kellariaan vankkojen ja hienostuneiden viinien kanssa.