Viinit Rioja Clos Alkio - Caminito a Motel - 2021

Viniou-arvostelut

Clos Alkion Caminito a Motel 2021 on mielenkiintoinen Rioja-punaviini Espanjasta. Viini on valmistettu perinteisesti sekoitteena alueen tärkeimmistä rypäleistä, joihin usein kuuluu Tempranillo, Garnacha ja mahdollisesti Graciano, antaen sille sekä hedelmäisyyttä että ryhdikkyyttä. Vuoden 2021 vuosikerta oli suotuisa: kevään viileys ja kesän lämpö loivat rypäleille erinomaisen tasapainon hapokkuuden ja kypsyyden suhteen. Viinin käyminen tapahtuu yleensä ruostumattomissa terästankeissa, jota usein seuraa kypsytys tammitynnyreissä, antaen viinille pehmeitä mauste-, vanilja- ja tumman suklaan vivahteita.

La Riojan viinialue on Espanjan tunnetuimpia historiallisia viinintuotantoalueita. Alueella vallitsee mantereinen ilmasto, johon vaikuttavat sekä Atlantin että Välimeren tuulet; viileät yöt ja lämpimät päivät luovat otollisen ympäristön rypäleiden hitaalle kypsymiselle. Maaperässä on paljon savea ja kalkkikiveä, jotka tuovat viineihin mineraalisuutta ja eleganssia. Rioja on tunnettu erityisesti pitkäikäisistä punaviineistään, joiden tyylistä Clos Alkion Caminito a Motel ammentaa parhaat piirteensä: tasapaino, aromaattisuus ja vivahteikkuus.

Tämä viini sopii parhaimmillaan voimakkaiden ruokien seuraksi, kiitos rakenteensa ja mausteisten, marjaisan vivahteidensa. Paikallisten ruokien joukosta suosittelisin esimerkiksi pitkään haudutettua lammaspataa, chorizo-makkara-hernekeittoa tai grillattua iberialaista possua. Myös espanjalaiset juustot, kuten Manchego, tai suolaiset tapakset, kuten jamón serrano ja oliivit, korostavat viinin muhevuutta.

Dekomendoin nauttimaan tämän viinin hieman viilennettynä, noin 16–18°C lämpöisenä. Avautuminen karahvissa puolen tunnin ajan ennen tarjoilua paljastaa viinin moniulotteiset aromit parhaimmillaan ja tarjoaa hienon elämyksen niin arkeen kuin juhlaan.