Dorset, viehättävä ja historiallinen alue Lounais-Englannissa, on tekemässä nimeä Britannian viiniskenessä. Vaikka alue on perinteisesti tunnettu kumpuilevista mäkimaastoistaan ja karuista rannikoistaan, Dorset on hyödyntänyt ainutlaatuista terroiriaan tuottaakseen merkittäviä viinejä. Maaperä, jossa kalkkikivi ja liitukivet ovat samankaltaisia kuin Ranskan kuuluisalla Champagnen alueella, yhdistettynä leutoon ja tasapainoiseen merelliseen ilmastoon, tarjoavat ihanteelliset olosuhteet viininviljelyyn, erityisesti valkoisten rypälelajikkeiden, kuten Chardonnay'n ja Pinot Noir'n viljelyyn. Dorsetin viinitilat ovat erityisen tunnettuja kuohuviineistään, jotka valmistetaan perinteisin menetelmin ja jotka vangitsevat paikallisten makujen raikkauden ja eloisuuden. Dorsetin viinit ovat nousseet osaksi laadukkaiden englantilaisviinien nousua, hurmaten niin harrastajat kuin asiantuntijatkin hedelmäisillä aromeillaan, eleganssillaan ja mineraalisuudellaan. Vierailemalla tällä alueella viinin ystävät voivat tutkia Dorsetin luonnonkauneutta samalla kun nauttivat maistiaisista sen lukuisilla viinitiloilla, löytäen näin kiehtovan ja innovatiivisen puolen englantilaisista viineistä.